Creare queste salsine in casa è una delle cose che amo di più! Soprattutto perchè mi sento meno in colpa con la dieta!!:)
Ingredienti:
1/2 cipolla
olio evo
1 bicchiere di salsa di pomodoro
2 gocce salsa Wonchestershire
1/2 cucchiaino di zucchero
1/2 cucchiaino aceto
sale
pepe
Per prima cosa tagliate finemente la cipolla e mettetela a stufare in abbondante olio evo. Nel frattempo aggiungete alla salsa di pomodoro la salsa Wonchestershire, lo zucchero e l'aceto. Quando la cipolla è quasi trasparente, aggiungete il pomodoro, e lasciate riscaldare il tutto per alcuni minuti. Salate e pepate. Io poi preferisco mixarla perchè non amo trovare i pezzi di cipolla, ma questo va a gusto:)
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