Oggi è una di quelle giornate in cui il primo pensiero è stato: perchè mi sono alzata dal letto? Come se non bastasse non riesco a non pensare al cibo.... e sono a dieta.... ferrea..... maaa ho deciso di aiutare chi come me è in crisi di astinenza da Nutella (a quel paese anche la censura da grandi marche), e mettere una ricettina super calorica e di una bontà davvero unica. La foto fa un po schifo, presto ne metterò un'altra, ma siccome non posso farli altrimenti non durerebbero due ore.... per ora questa foto è l'ideale!! :) Questa è la torta che ho preparato per l'anniversario dei miei suoceri, e i muffin di cui vi parlo, sono proprio quelli! Si cucinano velocissimamente e gli ingredienti sono probabilmente già nella vostra dispensa :) L'ho copiata dal programma 'Detto Fatto' :)
Ingredienti x 2 muffin:
75 gr Nutella
1 uovo
25 gr farina autolievitante
Per prima cosa montate un po' con la forchetta l'uovo e versateci la nutella (nel caso sia troppo dura passatela 30 secondi im microonde o scioglietela a bagnomaria), cercate di montare il composto e piano piano versateci la farina. Forno a 180° per 15 minuti.
Golosissimi, brava!!
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